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Samedi 7 novembre 2009

Un petit prix ^^

Coucou à tous !!!

Aujourd'hui un petit article car ♥Nanou♥ m'a fait l'honneur de me décerner un petit prix ^^. Merci à toi Nanou, j'adore me prêter à ces petits jeux de la blogosphère !


L'objectif de ce prix et d'afficher la petite image propre à ce prix et de vous dévoiler 7 choses de moi! Il faut ensuite que j'envoie ce prix à des bloggeuses de mon choix !

Je vais faire original, je ne vais vous donner que 7 mots, je ne vais pas vous raconter d'anecdote ou vous décrire mes traits de caractères, juste 7 petits mots qui me ressemblent !

1* Maman et Chérie (oui ça fait 3 mots)
2* Gourmande (sans dec? ^^)
3* Paresseuse
4* Coquette
5* Shopping
6* Simplicité
7* Bisounours

A moi de décerner ce prix :
A ma copine BT et cookeuse, qui est une nenette formidable avec un coeur grand comme ca et qui cuisine comme une chef : Maelle
A Mélinou, qui fait des choses trop mimis et qui a un blog très frais
A Ellea qui allie gourmandises et féminité
Et enfin à Chrystèle pour son blog parfumé qui est un délice à lire et découvrir



 
Par Titenoon - Publié dans : ♥ Hors Sujet ^^ - Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
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Vendredi 6 novembre 2009

Muffins aux Daims

Coucou à tous,
Je ne vous ai pas oublié et je cuisine toujours autant mais je ne poste plus trop d'articles en ce moment... Fatigue, temps and co...
Aujourd'hui une petite idée gourmande...
Des muffins aux Daims!


Pour ces muffins je me suis servie de ma recette de Muffins au chocolat Milka! J'ai juste remplacé les pépites de milka par des morceaux de Daims que j'ai découpé au préalable!
Je vous invite à aller voir la recette des muffins au chocolat Milka ! Cette fois-ci j'ai juste ajouté 5 ml de lait en plus!

C'est toujours aussi simple et rapide de se régaler!

Bonne Gourmandise!
Par Titenoon - Publié dans : ♥ Muffin - Ecrire un commentaire - Voir les 14 commentaires
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Mardi 20 octobre 2009

Tarte au chocolat et confiture de lait

Cette tarte trés gourmande est une merveille de douceur mais attention de ne pas en abuser!
Trés rapide à faire il faut néamoins un peu de patience pour la déguster, car il faut que le chocolat soit bien frais!
Ingrédients :
Une pâte brisée
300 ml de crème liquide légère
250 g de chocolat pâtissier
1 oeuf
60 g de sucre

Préchauffez votre four à 180° (th.6).
Disposez votre pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Faites précuire votre pâte 10 minutes en prenant le soin de mettre des billes de cuisson ou encore le fond d'un de vos plat amovible sur le fond de tarte.

Pendant ce temps faites chauffer la crème liquide dans une casserole, une fois bien chaude ajoutez le chocolat. Mélangez bien afin que le chocolat soit bien fondu. Eteignez le feu.
Hors du feu ajoutez le sucre et l'oeuf. Mélangez encore afin d'obtenir une belle ganache brillante.

Sortez votre fond de tarte, versez le chocolat sur votre fond de tarte.
Baissez votre four à 150° (th.5), enfournez pour 20 minutes.

Une fois cuite, sortez votre tarte et laissez la refroidir.
Versez enfin de la confiture de lait (Bonne Maman ou fait maison comme nous l'expliquent Nell et Maelle), étalez la bien sur toute votre tarte. Mettez votre tarte au moins une heure au frigo!


Bon dessert!
Par Titenoon - Publié dans : ♥ Gâteaux / Biscuits/Tartes - Ecrire un commentaire - Voir les 16 commentaires
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Mardi 20 octobre 2009

Muffins Orange Pépites de Chocolat

Je suis dans ma période muffins, faciles à faire, rapides et délicieux, que demander de plus!
La saison des oranges commencent alors quoi de mieux pour les étrenner? ^^
J'ai utilisé ma base habituelle avec une ou deux petites modifications...


Ingrédients :
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
120 g de sucre roux Ethiquable
1 pincée de sel
2 oeufs
75 g de beurre fondu
Le jus d 2 oranges fraîches
Des pépites de chocolat (faites avec le chocolat Ethiquable)


Tamiser la farine avec la levure, ajouter le sucre et le le sel, mélanger.
Ajouter le beurre fondu, les 2 oeufs battus et le jus d'orange. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.

Préchauffez votre four à 200° (Th 6/7).

Remplir vos moules à muffins. Pour éviter de graisser vos moules en silicone, mettez au fond de vos moule des petites caissettes en papier.

Faire cuire pendant 20 à 30 minutes. Bien surveiller selon la puissance de votre four. Il faut que les muffins soient un peu doré sur le dessus.


A déguster tiède ou froid !
N'hésitez pas à aller visiter le site Ethiquable ou de foncer dans votre magasin pour tester leur produit!
A l'approche des fêtes, pensez aux cadeaux éthiques!
A bientôt!!

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Par Titenoon - Publié dans : ♥ Muffin - Ecrire un commentaire - Voir les 6 commentaires
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Vendredi 16 octobre 2009

Quinoas aux petits légumes

J'aime beaucoup le quinoa, cette céréale riche en protéines n'est pas assez connue à mon goût, mais nous en trouvons de plus en plus dans les rayons diététiques ou bio de nos grandes surfaces!
Cette recette est simple et gouteuse, elle nécessites quelques ingrédients que les amoureux de recettes asiatiques auront dans leur placard!


Ingrédients :
1 carotte
2/3 poivrons (selon la taille, jaune vert rouge ou orange faites vous plaisir!)
1 oignon
1 verre de quinoa
2 verres d'eau (le même que pour le quinoa)
6 CàS de sauce soja
De l'huile d'olive ou de sésame
1 CàS de sauce piquante douce
Du Sel et du poivre pour corriger selon votre gout

Tout d'abord épluchez la carottes, les poivrons et l'oignon, coupez les en tout petit dés.
Faites revenir vos légumes avec de l'huile d'olive ou de l'huile de sésame durant 3/4 minutes, ajoutez 2 CàS de sauce soja et continuez la cuisson quelques minutes.
Ajoutez le verre de quinoa, mélangez, faire revenir une petite minute puis ajoutez les verres d'eau.
Laissez cuire jusqu'à absorption complète de l'eau, une fois toute l'eau absorbée ajoutez les 4 CàS de soja restantes et la CàS de sauce piquante. Faites revenir quelques petites minutes et servez!

A déguster avec une viande blanche ou seul!
Bon appétit!
Par Titenoon - Publié dans : ♥ Plats salés - Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
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