Les Pop Tarts

28/05/2016 08:23

Aujourd'hui une recette express, que je n'avais pas prévu de vous partager, mais en la consignant sur mon blog, je n'oublierai pas d'en refaire tant c'est facile, gourmand et trop mignon ^^.
Pour le coup je n'ai pas pris beaucoup de photo, mais celle prise avec mon téléphone parle d'elle-même !
Une recette à faire pour le goûter, avec ou sans les enfants, cela peut prendre un peu de temps malgré la simplicité, il faut s'appliquer à bien les réaliser sinon il y a des risques d'explosions dans le four !

Ingrédients :
* Une pâte brisée (ici la Marie toute simple sans aucun additif ni alcool)
* De la compote maison ou pas (prune, pomme etc ... ici de la compote de quetsches)
OU
De la pâte à tartiner (+ une tranche de banane éventuellement)
OU
De la confiture
* Un jaune d'oeuf
* Du sucre vanillé

Temps de préparation : Environ 20 à 30 minutes
Temps de Cuisson : Environ 10 minutes

Matériel :
* Si vous voulez les faire en petits bâtonnets il vous faudra des petits bâtons de bois qui tolèrent la chaleur, vous pouvez ne rien mettre du tout et les manger avec doigts.
* Impératif : Un emporte pièce rond OU en forme de coeur (pas plus compliqué sinon vive les débordements de compote)

Procédé :
Préchauffez votre four à 180° (th.6), pas trop à l'avance, car cela n'en a pas l'air mais c'est assez long de faire toutes ces petites choses !
Ensuite, c'est très simple, déroulez votre pâte brisée, à l'emporte pièce faites des petites formes de pâte.
Au centre d'un bout de pâte, déposer de la compote (ou autre gourmandise de votre choix), attention de ne pas trop charger sinon il y a des risques d'explosions.
Si vous voulez utiliser des petits bâtons mettez-en un au centre, bien appuyer.
Recouvrir d'un autre bout de pâte de la même forme, bien souder les bords avec vos doigts et pour faire "joli" vous pouvez avec les dents d'une fourchette, écraser les bords, cela soudera d'autant mieux la pâte. Bien appuyer aussi au niveau du bâton pour qu'il tienne bien après cuisson.
Faire de même avec le reste de la pâte (ce qu'il vous reste de pâte perdue peut-être retravaillée au rouleau à pâtisserie afin d'en faire d'autres, ou juste à la main vous pouvez faire des petits chaussons, les enfants seraient ravies de "travailler" avec et de les tartiner de chocolat ou de compote).
A l'aide d'un pinceau, déposez du jaune d'oeuf sur les petites pop tarts, saupoudrer de sucre vanillé.

Enfourner pour environ 10 minutes (surveiller qu'ils ne dorent pas trop rapidement.
Laisser refroidir et déguster !