Smoothies ☼

16/04/2015 18:40

J'ai pas mal partagé de smoothies sur Instagram MAIS tout le monde n'a pas instagram ET parfois il est plus intéressant d'avoir toutes les recettes au même endroit. Je me suis donc décidée de faire un petit récap' de mes derniers smoothies gourmands validés (si je les ai posté sur instagram c'est que non seulement je les ai validé mais que toute la petite famille aussi, sinon ça ne compte pas...)

En plus il faut que je vous raconte quelque chose... Depuis fort longtemps je songe investir dans le très cher blender pro Vitamix, mais sans me lancer, et puis un jour, sans que je ne demande rien à personne j'vous jure, Keimling m’a proposé un prêt d’appareil pour quelques mois (hiiii cris hystérique, ahahahah). Bon alors ok, je suis pas genre la blogueuse supra upra popula à qui on l'offre cash, mais peut importe, à mon petit niveau je suis super méga heureuse de pouvoir tester l'objet tant désiré, me faire une idée, vaut-il son prix? Vaut-il que l'on se coupe un bras pour se l"offrir.

Et malheureusement, ma réponse est sans appel : OUI il vaut carrément sa réputation.
J'ai eu plusieurs blender, bon alors ok pas les blenders de folie, j'ai jamais vraiment investi. Genre je passe d'un blender quasi premier prix à la rolls du blender. Donc pour être un peu plus objective j'ai pas mal regardé sur youtube des comparatifs, notamment avec le Omniblend, autre blender pro mais d'à peu près moitié le prix du Vitamix, et quand je vois les comparatifs, je reste complètement fixée sur le Vitamix...
Suis-je objective pour le coup? Pour le savoir il aurait fallut que je teste aussi l'Omniblend pour me faire une réelle idée, mais il fait le job à priori, sans trop de mal.
Mais bon voilà, je crois que je fais une fixette sur le Vitamix. Genre si il était possible de tomber amoureuse d'un appareil ménager ça serait celui-ci.
Pour le moment (à l'heure où j'écris cet article), je n'ai essayé que les smoothies, et je suis tout à fait convaincue tant par son efficacité que par le résultat de texture. Un smoothie très smooth. Je suis fan.
L'entretien de l'engin est un jeu d'enfant, il se rince facilement, rien ne reste coincé. Le robot en lui même se nettoie très facilement.
Il prends pas mal de place mais il est adopté par mon plan de travail, je crois que je ne voudrais jamais le rendre ahahaha.

Bon bref revenons-en à nos moutons, mes petites idées de recettes de smoothies.
Certains se ressemblent pas mal en terme de compositions, certains ont toujours les mêmes bases, après à vous de varier autour ! Si je vous les partage c'est que les associations se sont révélées parfaites sur mes papilles.
Certains smoothies sont pour 2, certains pour une personne. Vous vous en rendrez vite compte suivant les quantités ^^

Vous verrez souvent la présence d'abricots secs dans mes smoothies, la raison : ils sucrent ET ils contiennent un petit peu de fer, la vitamine C des fruits dans le smoothie aidera à fixer ce fer.

Conseil : Lavez bien vos fruits, choisissez-les de préférence bio, équipez-vous de quelques sachets de fruits congelés (ils apportent une texture onctueuse et une délicieuse fraîcheur)

Smoothie #1 (Au Vitamix)

° 2 Bananes
° Une petite poignée de baies de Godji
° Une mangue entière
° 2 moitiés de mangue Picard
° 1 citron entier (sans la peau jaune bien sûr)
° 4 abricots secs
° Une belle poignée de framboises bio Picard
° De l'eau afin d'obtenir la texture désirée

Smoothie #2 (Blender classique)

° Le jus de 2 oranges
° Le jus d'un citron
° 2 abricots mûrs
° 1/2 mangue Picard
° 1 banane
° Un petit bout de gingembre râpé au préalable
° Un Verre de Lait de Coco (en brique, pas en briquette)

Smoothie #3 (Blender Classique)

° 2 belles poignées de framboises bio Picard
° 1 petite banane
° Le jus de 4 oranges
° Une demie mangue Picard
° 3 abricots secs

Smoothie #4 (Blender Classique)

° Un bel ananas
° 2 bananes mûres
° 2 kiwis
° 10 cl de lait de coco (en brique)

Smoothie #5 (Blender Classique)

° Le jus de 2 oranges
° 1/3 d'ananas
° 2 demies mangues Picard
° 1 petite banane mûre
° 4 abricots secs
° 1/2 verre de lait de coco (en brique)
° 1/2 verre de lait de soja
° Un petit bout de gingembre frais râpé

Smoothie #6 (Blender Classique)

° 2 bananes
° Un petit verre de jus Goyage / Aloé Vera
° 1/2 mangue
° Le jus de 3 oranges
° 4 abricots secs
° Un bout de gingembre frais
° 1 CàC de miel
° 1 kiwi

Smoothie #7 (Vitamix)

° Une grenade (Peler, détacher les grains et enlever les membranes blanches un peu amères)
° 2 bananes
° Une belle poignée de myrtilles Picard
° Une Pomme Golden
° Un petit verre de jus de riz/coco The bridge

Smoothie #8 (Vitamix)

° Une belle mangue mûre
° 2 moitiés de mangue Picard (pour la texture et la fraîcheur)
° 4 abricots secs
° 5 kiwis
° Un verre d'eau (ou jus d'orange ou lait de coco)

Smoothie #9 (Vitamix)

° 4 belles branches de Kale
° 2 bananes
° Une grosse poignée de myrtilles Picard
° Une pomme
° 4 abricots secs
° 2 g de spiruline
° Un verre d'eau (ou lait de coco en brique)

Le plus sombre de mes smoothie et surprenant mais très bon, bien mixer (celui-ci ma plus grande n'a pas aimé la couleur héhé, elle préfère les smoothies.... roses !)

Smoothie #10 (Blender Classique)

° 3 poignées de myrtilles Picard
° 2 bananes
° Environ 250 ml de jus de Riz Coco The Bridge

Mon smoothie préféré ! Simple et efficace

Smoothie #11 (Vitamix)

° Un ananas
° Une mangue
° 2 fruits de la passion
° 2 bananes
° Un verre d'eau