Muffin aux pépites de Milka

02/02/2016 04:41

Que les personnes qui sont aux régime ferment leurs yeux, que les gourmands les ouvrent en grand!
Ces muffins étaient encore une lubie... Plusieurs jours à en rêver et je les ai finallement fait!
J'en suis ravie, et la base de pâte a muffin que j'ai faite me plait bien, à conserver!
Je vous présente ma petite découverte!

Ingrédients :
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
120 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 oeufs
75 g de beurre fondu
125 ml de lait
Une tablette de chocolat Milka (et un peu plus pour recouvrir les muffins)
(Faites de grosses pépites de chocolat au couteau, puis farinez-les)

Tamiser la farine avec la levure, ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel, mélanger.

Ajouter le beurre fondu, les 2 oeufs battus et le lait. Mélanger grossièrement à la fourchette afin d'obtenir une pâte lisse mais ne fouettez pas, la pâte ne doit pas être non plus liquide!
Ajouter enfin les pépites de Milka (gardez-en quelques une pour mettre sur les muffins une fois dans les moules)

Préchauffer votre four à 200° (Th 6/7)
Remplir vos moules à muffins [Pour éviter de graisser vos moules en silicone, mettez au fond de vos moule des petites caissettes en papier] Rajouter quelques pépites sur le dessus.

Faire cuire pendant 20 à 30 minutes. Bien surveiller selon la puissance de votre four. Il faut que les muffins soient un peu doré sur le dessus.

Une fois sortis du four, laissez les refroidir. Vous pouvez préparer un peu de chocolat Milka fondu pour le disposer sur vos muffins.

Régalez-vous!!