Idées de Recettes pour la fin d'année et ses fêtes

02/12/2014 10:16

Hello!
Comme tous les ans, j'aime vous faire un petit récap' de recettes hivernales et plutôt festive.
Mon Noël sera Végétalien cette année, comme mon alimentation dorénavant, ceci dit, je vous propose tout de même les anciennes recettes de mon blog, car même si je n'approuve plus l'utilisation de viande et de produits animaux dans mes repas, je suis consciente que beaucoup n'en sont pas encore là. Noël reste une période de partage, et de Bonne Entente, alors Paix, Amour et Avocat ^^
Régalez-vous bien !

Entrée/Apéro

Croque Canard

Grignottis Gruyère

Feuilletés au fois gras

VerrinesMousse de Saumon - Crème d'avocat

Plat
J'adore le Canard à Noël

Familialle et gourmand... Le Hachis Parmentier de Confit de Canard

Pour les Végétariens La Tourte Champognons Marrons

Dessert
Entremet Chocolat Orange

La bûche Orange Meringuée

Le Trianon

Gâteau Chocolat et son coeurs crémeux

Si vous avez reçu trop de père Noel en chocolat au lait... Mon Fondant au coeur crémeux

Fondant Chocolat Marron

En accompagnement d'un bon gâteau de Noel : une salade d'orange

Mignardises
Biscuits de Noël Saveur Pain d'épices

Sablés Orange Chocolat

Sablés de Noël Faciles

CupCakes "Anges de Noël"

Chocolats Fourrés Chocolat Blanc Myrtille

Chocolats Fourrés
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Truffes Gourmandes

Petit Déj' De Noël

Pain d'épices

Brioches à la Canelle pour le petit déjeuner

Marbré Façon Kanelbullar

Brioche Potiron Pépites de Chocolat

Le Banana Bread aux pépites de chocolat

Le Banana Bread Vegan

Les Oursons de Noël

En idée bonus je vous dévoile mon petit secret buche facile, gourmande et rapide... pour celles qui ne savent pas faire les génoises, mais qui savent faire les charlottes ... Munissez vous d'un moule à cake, de film alimentaire, de biscuits à la cuillère et d'une mousse (de fruit, au chocolat et aux épices ...) Et montez votre charlotte en format cake ! Au moment de démouler décorez avec de la pate à sucre, du sucre glace, un glaçage au chocolat et surtout des décos de Noel, si ca c'est pas original et délicieux...... Je l'ai déjà fait mais ne vous ai jamais fait partagé les photos, j'y songerais :)

Pensez aussi à vos emportes pièces de Noel pour réalisé des déco en chocolat ! Faire fondre du chocolat seul au bain-marie, disposez les emportes pièces sur du papier sulfurisé. Faites couler du chocolat dans les emportes pièces, ni trop ni trop peu afin que les décos soient fines. Laissez bien refroidir au frigo, et hop, de jolies décos à dévorer !

Idées de Recettes pour la fin d'année et ses fêtes